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凉山颁布6起校园食物安定典范案食品例

2024-06-14 20:11:21
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  为的确保证正在校师生饮食安好,按照总局食品、省个人署恳求,全州市集拘押部分发展了校园食物安好排查整顿专项举动,依法查处校园食物安好违法违规行径。

  2024年3月5日,美姑县市集拘押局对某学校食堂餐饮糟塌整改情景举行现场复查,发掘该食堂如故未采用有用方法避免食物糟塌,正在食堂垃圾桶内发掘约500余斤学生倾倒的剩饭剩菜食品。经查,当事人对学校食堂用餐人数、做餐、配餐动态统治不实时,对新来的厨师培训不到位,未掌握好烹调饭菜的数目,当事人的行径违反了《中民共和国反食物糟塌法》第九条,组成正在规划历程中变成吃紧食物糟塌的违法行径,该局根据《中民共和国反食物糟塌法》第二十八条第三款,赐与当事人罚款5000元的行政处理。

  2024年3月15日,德昌县市集拘押局发展校园食物安好检讨,正在当事人超市货架上发掘5个“桃李”酵母面包,此中4个已赶上保质期。经查,当事人未端庄落实食物安好主体仔肩,未实时清算货架上赶上保质期的食物。当事人的行径违反了《中民共和国食物安好法》第三十四条第十项,组陈规划赶上保质期的食物的违法行径。该局根据《中民共和国食物安好法》第一百二十四条第一款第(五)项,赐与当事人充公逾期“桃李”酵母面包4个食品、罚款20000元的行政处理。

  宁南县某幼学食物规划许可有用期届满未依据规章申请处置延续手续且仍连接从事食物规划勾当案

  2024年3月26日,宁南县市集拘押局发展校园食物安好检讨,当事人食堂正正在规划,《食物规划许可证》有用期至2024年3月14日,已赶上有用期。当事人的行径违反了《食物规划许可和注册统治门径》第三十二条第一款食品、第三款,组成食物规划许可有用期届满未依据规章申请处置延续手续且仍连接从事食物规划勾当的违法行径。该局根据《中民共和国食物安好法》第一百二十二条第一款,赐与当事人罚款1000元的行政处理。

  2023年2月23日,雷波县市集拘押局发展校园食物安好检讨,正在当事人厨房操作间调料存放桌上发掘1瓶“淘大”黄豆酱油、1桶“海神”精粹大豆油。经查,当事人未设置进货检验纪录,未对上述食物做“逾期”标识且与其他正在有用期内食物调料混放应用,当事人的行径违反了《中民共和国食物安好法 》第三十四条第三项、第五十条第二款,组成应用赶上保质期的食物原料和未设置食物原料进货检验纪录轨造的违法行径,该局根据《中民共和国食物安好法 》第一百二十四条第一款第(二)项、第一百二十六条第一款第三项,责令当事人随即厘正违法行径,并赐与充公逾期“淘大”黄豆酱油1瓶、“海神”精粹大豆油1桶、警备、罚款15000元的行政处理。

  2024年3月11日,会东县市集拘押局发展校园食物安好检讨,正在当事人食堂干杂库房储物架上发掘7瓶“老干妈”韵味豆豉,已赶上保质期。经查,当事人未端庄落实食物安好主体仔肩,合连统治职员正在学校开学后清算不留心,上述食物正在该局现场检讨时已赶上保质期。当事人的行径违反了《中民共和国食物安好法》第三十四条第十项,组陈规划赶上保质期的食物的违法行径,该局根据《中民共和国食物安好法》第一百二十四条第一款第(五)项,赐与当事人充公逾期“老干妈”韵味豆豉7瓶食品、罚款25000元的行政处理。

  2024年5月28日,凉山州市集拘押局发展校园食物安好检讨,当事人未设置食物安好自查轨造,不决期对食物安好情景举行检讨评议。当事人的行径违反了《中民共和国食物安好法》第四十七条,组成未设置食物安好自查轨造的违法行径。该局根据《中民共和国食物安好法》第一百二十六条第一款第(十一)项、《四川省食物安好条例》第九十七条第一款第(一)项,责令当事人随即厘正违法行径,并赐与警备的行政处理。

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