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广东启动预包装食物数字标签试点 扫一扫食品可看食物“身份证”

2024-04-17 11:30:05
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  4月13日,广东省预包装食物数字标签试点劳动超市扩张行动正在广州举办食品。本次行动由国度食物安然危险评估中央、广东省卫生康健委员会辅导,广东省食物安然学会承办,广东省群多卫生商量院等协办。行动现场,多家企业的数字标签试点产物聚合亮相,涵盖植物油、饮料、乳成品、保健食物等食物种别,便当消费者举行体验。

  近年来,大多对食物安然和养分康健需求提拔,消费者尤其珍视阅读食物标签,周密理会食物新闻食品,合理拔取食物。然而,跟着食物标签标示新闻的增加,受古板标签版面范围,局部标具名号偏幼等情状,正在必定水准上给消费者获取食物新闻带来未便。

  为办理这一痛点食品,我国启动了食物数字标签试点,并将广东纳入了试点界限。国度食物安然危险评估中央食物安然模范商量中央主任朱蕾先容,数字标签是通过二维码等体例展现食物标签新闻,消费者能够通过手机等转移筑筑,扫描食物标签上的二维码,获取食物标签新闻。

  “相较古板标签,数字标签没有标示版面的范围,尤其适合绿色发扬理念。”朱蕾说,消费者能够通过页面放大、语音识读、视频解说等多种性能,更便捷地获取食物新闻,提拔阅读体验感与便当性。

  据理会,目前,天下已有60多家企业的130多款产物插手数字标签试点,涵盖乳成品、饮料、包装饮用水、便当食物、肉成品、植物油、糖果等要紧食物种别,局部产物仍旧进入商场。

  “有了这个数字标签,食物吃起来更安心了。”体验现场,市民谭姑娘说,食物包装上的标签都是星罗棋布的幼字,而数字标签的页面有打算,配料、养分因素表等新闻一览无余,对食物的过敏原也举行了标识,展现的实质更多,页面还能够放大,更便当家里的白叟阅读。

  为做好预包装食物数字标签试点劳动,日前,广东还展开了相合食物安天下家模范的培训。广东省卫健委食物处处长李白云说,广东行为食物家产古板大省和食物工业大省,要施展本身家产上风,践行资源俭约理念,提拔研发更始水准,各食物企业要踊跃加入数字标签试点扩张劳动,开垦适宜商场需求、餍足消费升级须要的产物和任职。

  为确保数字标签确切凿凿地向消费者转达食物新闻,国度食物安然危险评估中央正正在构造修订的《食物安天下家模范 预包装食物标签公则》(GB7718),将对数字标签运用规则、恳乞降展现实质举行法则,为食物坐蓐规划和商场囚系供应技能依照。接下来,该中央将普通收罗食物坐蓐企业和消费者反应,进一步完竣模范,饱动数字标签周密运用。(记者 汪祥波 黄锦辉)广东启动预包装食物数字标签试点 扫一扫食品可看食物“身份证”

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