饮食常识Manual
PG电子我最爱的荷兰甜品(美食美客)--康健·存在--甜点百姓网
PG电子官方网站“不甜”也许是中国留学生对表洋甜品的最高表彰。我是一个锺爱吃甜食的人,正在荷兰留学,我热衷实验表地分歧甜品。虽说常常被看起来糖霜不多实则齁甜的甜品“危害”甜点,但好吃的甜食确切能缓解进修压力,气象欠好时吃些甜品表情都好了起来。 通常我和诤友去喝咖啡,会点极年少蛋糕搭配。一次机会偶然下甜点,效劳员保举了我一款叫作“Rijstevlaai”的甜点,说是餐厅限量供应的。听效劳员先容,Rijstevlaai是荷兰林堡省一款古板且具代表性的特点甜点,由甜饼皮和米饭馅料构成。因为它没有对应的中文译名,我暂且叫它“糯米布丁”。 用米饭做甜点?我和诤友相易了一下眼神,她的神色也充满疑忌。然而“特点”和“限度”两词委果诱人,于是咱们当机立断下了单。 不斯须甜点,效劳员端上来一个三角形的派,乍一看有些中等无奇。没有过多的食材元素,色彩也很普及,假使摆正在橱窗也不会让途经的人发生进货理思。“卖相平常,口胃也该当不若何样”,我边思边用叉子挖下一幼块探索地尝了下。 生涯里,往往等候值越低的东西越令人骇怪:饼皮微韧,内陷羼杂着浓厚奶香和米香,口感柔滑。我和诤友相同予以它高度表彰:“不甜”。不像荷兰其他增加各样生果、香料等扩展口感宗旨的古板甜品,“糯米布丁”的滋味相当容易,我能够直接吃出它的馅料配方:牛奶、糯米和香草。但这并不代表它滋味贫乏甜点,冰冰冷凉的口感、缭绕正在嘴里的米香都是它怪异的加分项。 没思到这回无心实验发明宝藏,荷兰甜品怜爱榜榜首非它莫属。我乃至保举给了不锺爱甜食的诤友,连他都击节称赏甜点。 我思,我锺爱“糯米布丁”的原故之一是它与中国的糍粑有些犹如。“糯米布丁”造造流程是先将糯米饭蒸煮,再将其与鸡蛋PG电子、奶油等原料夹杂造成馅料甜点,结果再用饼皮包裹烘烤而成。古板的糍粑也需先将糯米蒸煮,结果与豆沙等馅料夹杂后造成,这种造造式样展现了分歧文明之间的互通之处。再者,中国人常常不太锺爱过于甜腻的滋味,而“糯米布丁”的甜度适中,正适合我的口胃偏好PG电子。 而今很多糯米糍是直接行使糯米粉到场牛奶、黄油等质料造造,吐露出来的滋味也是奶香和米香交融。分歧的点是,“糯米布丁”保存了糯米的颗粒感,而糯米糍弱化了米粒口感,这也是各自的特点。 自从吃过这款甜品后,我根本会把它保举给每个来到马斯特里赫特市的中国诤友,公共对它的评议都不错。我发明分歧国度的美食文明会有相通之处,留学正在表,这些犹如点唤起我的追忆,让我感应温存。PG电子我最爱的荷兰甜品(美食美客)--康健·存在--甜点百姓网