比拟其他几家百年迈店，Cédric Grolet Opéra 2019年才开业却人气火爆，每天店表列队人潮堪称巴黎一景。

　　老板Cédric Grolet来头不幼，江湖人称“生果哥”，是以杰出创意包罗烘焙圈的“甜点男神”！

　　Cédric Grolet 1985年出生正在法国卢瓦尔河谷一个幼村庄里，由于祖父筹划餐饮，13岁便结缘厨房，14岁发轫专攻甜点，卒业于法国最好的甜点学校 ENSP。

　　生果哥的成名作是魔方蛋糕（Rubik’s Cube），27颗幼魔方口胃各异：迷迭香、樱桃龙嵩、巧克力花生……

　　而让他彻底封神的则是以“柠檬”为首的仿真生果雕塑（Les Fruits Sculptés），靠“造假”正在 Ins 上圈粉切切！

　　比拟华美而繁复的造型，Cédric Grolet 实验还原生果最淳朴的状况。

　　不只表型鬼斧神工，切开的一倏得，香气也是扑鼻而来，入口的风韵更是超乎遐念，宗旨充分，充满惊喜！

　　延续突破惯例，Cédric Grolet 的灵感源源延续，即使是守旧的程序泡芙塔或是程序苹果派，也能华美变身，造型惊艳。

　　Cédric Grolet 就像甜点界的妖术师，正在他手中，每一道甜点都好像艺术品，每一次都给行家带来全新的感官盛宴。

　　有今朝的劳绩，Cédric Grolet 虽然有天才，但肯定离不开当年的勤恳，他从甜点学校卒业后被法国奢侈美食物牌公司馥颂（Fauchon）委任，正在这里事务的五年也是他胜利的开始。

　　刚到馥颂的时间，Cédric 被派去筑造马卡龙，每天的事务便是与45公斤的马卡龙面糊奋战。

　　他对峙了一年半后发轫做面包，终末才发轫做甜点，正在当时馥颂的甜点主厨 Christophe Adam 指点的研发团队中极为刻苦，实现了很多不也许的职业，形塑了法国甜点界的璀璨风华。

　　馥颂堪称是法国甜点巨匠的摇篮，除了 Cédric Grolet，被誉为“闪电泡芙之王”的 Christophe Adam、有着“甜点界毕加索”之称的 Pierre Hermé、巴黎贝鲁耶甜品学院掌门人 Jean Michel Perruchon 都曾正在这里事务。

　　1880年，创始人Auguste Fauchon脱离诺曼底卡勒瓦多前去法国巴黎，依靠一台自营蔬果车发迹，贩售法国各地的高等的新颖蔬菜和生果。

　　1886年，他正在玛德琳广场开设了第一家馥颂高端食物店，敏捷受到了巴黎时尚人士的追捧。

　　1894年，馥颂初次推出下昼茶沙龙，惹起法国高贵社会的激烈追捧。今朝风行环球的程序下昼茶，便是来源于这里。

　　从那时发轫，馥颂便成为“程序奢侈”的代名词，名声更是从法国传向了悉数欧洲。

　　温莎公爵和夫人拜访巴黎岁月，曾数次帮衬；摩洛哥哈桑国王二世老是从馥颂订购菠萝、西瓜等名贵生果；希腊船运大王 Stavros Niarchos 也时时派他的个人直升飞机去这里采购；邓丽君客居巴黎时，曾正在馥颂买了多瓶1956年的拉菲送给好友。

　　近140年来，馥颂承袭其精良的工艺和高等的选料，为全宇宙的美食家映现琳琅满目标程序甜品、滋味浓厚的巴黎鱼子酱、入口即化的鹅肝以及茶叶、琼浆等，代表了苛谨的奢侈品格以及浪漫的生涯享福。

　　为了让更多人也许体验美食、艺术与表地文明组成的生涯美学精华，馥颂正在2018年发轫涉足旅社业。

　　馥颂奇特的旅社筹划伎俩可能总结为“GLAM”：“G”指的是 Gourmet（美食），即最具创意的美食吧；“L”指的是 Location（所在），即旅社肯定位于都邑生涯中央地带。

　　“A”指 Attention （闭怀），即为客人供应的定造体验远超寻常的专属款待任职；“M”指 Mesdames（幼姐），即看重女性客户，不只正在气概、配色上偏女性化，许多细节上也都彰显对女性友情的考量。

　　本次迥殊举荐巴黎馥颂旅社和京都馥颂旅社，两家都是立鼎世旅社集团成员，赞那度会员尊享住付优惠、免费升级房型、活跃入住、旅社内消费金、免费迷你吧等专属礼遇（整个礼遇视旅社规则房型及入住日期而定）。

　　2018年9月，巴黎馥颂旅社正式开业，坐落正在热闹的巴黎第八区、玛德琳广场上一座史册好久的奥斯曼修筑内，这也是馥颂第一家食物店的地方。

　　保存原始构造的同时，旅社邀请闻名修筑师 Richard Martinet 与 Atelier Paluel Marmont 软装事务室参加装备，以粉、黑、白三种色彩为主，金色和银色粉饰，打造出一个私密、奇特而浪漫的梦幻寓所。

　　与其他高端旅社比拟甜点，巴黎馥颂旅社的奇特之处正在于时时刻刻的美食兴趣和惊喜，从早餐到晚餐，以及下昼茶年光和阻挡错过的“GLAMHOURS”（馥颂专属愉快年华）！

　　旅社的主餐厅馥颂咖啡馆（Grand Cafe Fauchon）室内空间高贵而时尚，映现馥颂象征性的白色、金色和紫赤色。

　　菜单突破规定，勾销了守旧餐厅的三道式固定分类，而是依据苛重资料（蔬菜、肉类、鱼类、奶酪、甜品等）举行分类。

　　用餐者可能依据我方的喜欢点菜，并依据我方的喜欢肯定上菜秩序，从而修筑我方的美食体验。

　　除此以表，你还可能正在旅社客房内享用“Gourmet Bar（美食吧）”，内中放满了免费供应的馥颂的美食产物，有黑巧克力松露、香草和英式伯爵茶曲奇饼干、蒙特利马尔的榛子牛轧糖、一幼罐草莓玫瑰酱、百里香和山羊奶酪饼干、松露和帕尔马酥饼，当然另有鹅肝。

　　为此，馥颂当时还特地举办了一场竞赛，让策画师们对旅社守旧的迷你吧举行改造。最终映现的是一个五英尺高的幼型边柜，象征的馥颂粉色涂漆，搭配由大到幼渐变的钻石切割面策画，优劣常讨女性怜爱的策画。

　　你可能提前见告旅社我方的口胃偏好甜点，入住时，旅社会正在你所正在房间的“Gourmet Bar”中就寝契合你喜欢的美食。美食吧每天填充，保障你恣意享用。纵使退房离店时剩下几样点心，也可能打包带回家。

　　埃菲尔铁塔复式套房则以音笑中央打造，就寝了收藏的黑胶唱片，可能听名曲、弹吉他，同时鉴赏巴黎屋顶和埃菲尔铁塔迷人风光。

　　旅社会分表闭怀女性住客的性子化需求，比方正在客房中供应两种尺寸的浴袍、三种尺寸的拖鞋、戴森吹风机以及 Carita 品牌美妆产物，水疗中央也设有女性特性看护疗程。

　　馥颂旗下日本第一间、环球第二间的旅社──京都馥颂旅社，于2021年3月宽广揭幕。

　　旅社地舆地位绝佳，位于远看东山美景的鸭江水岸，从京都中央区的河原町、祇园、京都站前去，交通都万分便当。

　　旅社楼高10层，馥颂甜点零售店及精品廊就正在大堂近邻，贯彻巴黎同族甜点品牌特性。

　　旅社里处处可见樱花图腾和装束，不只由于樱花是日本的标志，其粉红花瓣亦是馥颂的象征色。

　　大堂电梯间的墙壁嵌上了樱花装束，中庭的楼梯有着彰权贵气的金色樱花镂空雕琢雕栏甜点，楼梯上方玻璃天花板绘有樱花图案，灯光穿透明正在梯级投射出落英缤纷的光影，美不堪收。

　　从大堂中庭的阶梯走上二楼，是充满欧风的高贵茶座，这里的程序下昼茶和日式茶道体验深受幼姐迎接，一座难求，须要提前长远预定。

　　设正在顶楼的Le Grand Cafe 餐厅，有着成排的落地玻璃窗，面向东山区的日式高古楼房和流水潺潺的高濑川，天黑时可赏万家灯火，古都的蕴藉美感尽收眼底。

　　客房空间从35平方米起跳，房内同样有与巴黎首店相同的“Gourmet Bar”美食吧，免费供应馥颂甜点饮品。

　　客房内以粉红、金色、玄色、白色为基调，策画气概调和了欧洲花都的浪漫和日本古都的雅韵，展现东西合璧的奇特风情。

　　床头板和沙发覆以京都守旧精巧工艺西阵织面料，床头板上的日式海浪纹更是著名和服策画师齐藤上太郎的血汗结晶。

　　旅社具有由馥颂品牌打造的环球首个强壮水疗中央——Le Spa Fauchon，供应了由日本和巴黎美容专家打造的高水准疗程，带你开启一场焕活身心的深度疗愈。甜点男神“生果哥”靠“造假”圈粉万万他得胜的起始正在这里