PG电子官方网站2023年5月22日至24日，第四届中国甜品锦标赛 (China Pastry Cup,简称CPC) 正在上海的中国国际焙烤展完满举办PG电子。举动通往西点亚洲杯舞台的官方渠道PG电子，中国甜品锦标赛由中国焙烤食物糖成品工业协会和中国甜品锦标赛实施委员会联结主办，旨正在抬高中国甜人品业精进圭表和专业水准，促进中国甜人品业的职业才力调换，挑选最佳中国代表队向宇宙闪现中国甜品的创造工夫。

　　本年的逐鹿照旧分为巧克力蛋糕及糖造工艺展品组以及盘饰甜点及巧克力造工艺展品组永别实行逐鹿，历经精华而仓促的现场局部赛后，糖艺组选手孙彤彤和巧克力组选手王胜最终永别摘下了两组的桂冠，他们将举动中国代表队的成员插手新加坡西点亚洲杯的逐鹿，并夺取入选2025法国里昂西点宇宙杯的资历。

　　第四届中国甜品锦标赛以【煦】为题，寄意疫情寒冬已过，和煦的阳光洒落大地，总共宛若重生，表达了对万物苏醒的美丽祝颂，和对年青甜品师们的殷切期盼。正在逐鹿中，组委会为参赛选手绸缪了优裕的优质原料，来自百年经典品牌法芙娜的巧克力以及环球乳成品旗舰品牌爱笑薇奶油、黄油和果泥等。赛场上，选手们大展本事，紧扣要旨，创意无尽甜点，吐露了一场精华纷呈的甜点盛宴，而两位冠军选手的作品更是以精美的工夫及怪异的创意脱颖而出。

　　正在5月24日举办的颁奖仪式上，来自中国焙烤食物糖成品工业协会实施理事长朱念琳先生、中国甜品锦标赛实施委员会主席叶卫先生、中国甜品锦标赛实施委员会委员西诺迪斯总司理范昊德先生、CPC创始协作伙伴法芙娜品牌代表--法芙娜亚太区总司理Wenceslas WEDRYCHOWSKI等嘉宾亲身莅临现场并宣告致辞，见证了两位冠军的出生以及中国代表队的建设，也表达了对全豹参赛者的笃信与歌咏，同时也煽动他们不停全力甜点，以行业开展为己任，让宇宙看到中国甜品的重生气力正在亚洲杯以至宇宙杯上更多闪现中国西点行业气力。

　　西点宇宙杯可谓是宇宙鸿沟内高规格、高分量的甜品逐鹿之一。1989年甜点，西点巨匠Gabriel Paillasson正在里昂创立了西点宇宙杯甜点。中国队从1997年开端插手这个每两年举办一次的甜点嘉会，至今已有26年。除少数几个具有直接晋级卡的西点强海表，全豹行列均需先过程国度选拔赛，再经过洲际西点杯，从而进入宇宙杯。

　　自2017年起，受西点宇宙杯创始人Gabriel Paillasson先生邀请，甜品锦标赛实施委员会和中国焙烤食糖成品工业协会主办了中国甜品锦标赛，秉安宁允公道的法则，为中国卧虎藏龙的年青西点师们供给了一个呈现本身的平台，而且全力求取拔得头筹，代表中国队走向亚洲以至宇宙的西点舞台甜点PG电子。PG电子第四届中国甜品锦标赛正在上海胜利举办甜点