店摊开正在住户区临街的处所，口碑也是从左近邻里出手传开，圈粉多数，它不只是民治面包甜品好评榜第一的市肆，仍旧左近孩子们的“秘籍基地”。

　　排闼而入，门口的风铃发出响后的声响，暖黄的灯光让人有种回抵家的称心感。幼店固然面积不大PG电子官网，仅容纳得下几张桌椅，然而店内的安顿却充满了暖心的安排，复古的吊灯、细致的装点，店内的每一处都显得温馨而称心。正在这里点上一块松饼、一杯咖啡，坐正在窗边看看街景，感想时光都变慢了。

　　叙起店名的由来，夏松民先容，起首市肆名为“比利时列日松饼”，“松饼爷爷”正本只是幼朋侪不经意间的称号，但这个称号一会儿就正在同砚间传开来，每一个来的幼学生城市叫上一声“松饼爷爷”。假使本身刚过半百，远未到爷爷的年纪，但这个称号仍然正在幼朋侪心中留下了深入印象，因此定夺加上“松饼爷爷烘焙坊”这个店名，固然略显狼狈，却也极度的亲热。

　　环视方圆，不难发掘，店内的布置许多都与幼朋侪相合，墙面的照片、可爱的餐具、吧台旁边装满故事书的图书角……夏松民先容，下学时光左近学校的幼朋侪们，就会来这里点一份松饼，看转瞬图书，为了让学生有多少少抉择，他们还扩张了咖喱饭、肉酱意粉等餐食，缓慢地，学生也越来越多，这里也就成为了孩子们的“秘籍基地”。

　　不经意昂首就会发掘，正在幼幼的店内，墙面上齐整有序地摆设着从开店至今的种种合照，有1200多张，满墙的照片，满满的记忆。

　　起首，夏松民仅仅是感应店内太空，便张贴亲朋的照片实行装点。其后有时间有几个幼朋侪来这里合照，征得造定后，他们就将照片挂到了墙上，没念到起到了很好的成效，墙上的照片就越来越多了。方今，这满墙的照片不只记载了顾客们的欢欣岁月，也收藏着他们的美妙记忆。

　　“每张照片都是与客人的连接。咱们还尤其全心地给每张照片给写上了顾客的名字，如许常来的客人我就粗略记得是哪位，客人进来的时分，你叫他名字就会感应尤其亲热。”夏松民说道。一张张照片，一个个名字，拉近了幼店与顾客的隔断，也暖和了多数身处异地的人。

　　目前店内有抢先20种口胃的松饼，奶油、巧克力、肉桂糖霜、冰淇淋等口胃口感充足，甜度适宜，深受客人的热爱。个中最受迎接的即是这款草莓鲜奶油松饼。低温发酵的面团加上比利时特有的珍珠糖PG电子官网，高温烘烤后，口感加倍结壮。松饼顶部淋上鲜甜的奶油、草莓，又有老板自造的蓝莓果酱，口感一击即中。

　　正在被问到这么好吃的松饼有何窍门时，夏松民解答道：“窍门原本很简陋，即是要真材实料。咱们念做得自然少少，固然本钱会高，然而咱们念本钱高点就高点吧，好吃才会被多人认同。”

　　方今，这间幼店已步入了第九个岁首，“松饼爷爷”夏松民还是守着一方幼幼操作间，做着令客人得志的适口松饼、笑此不疲。

　　店内约会的情侣、看书的孩子、交叙的朋友……他们正在这间松饼屋里的平常片断被定格成为纪念，保藏正在这间幼幼的店中，“我感应松饼屋不只能够知足咱们的味蕾，仍旧一个有治愈性能的精神加油站。”每每惠顾幼店的花花没事就热爱泡正在这里享福惬意岁月，正在这个道理维度上，来自宝岛的“松饼爷爷”笑言他找到了存在的锚点，治愈他人的同时也欢欣和滋补了本身。

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