PG电子暂时身分:首页食物资讯国际食物巴西“雨滴炸糕”被列入最佳陌头幼吃名单，为何激励争议？

　　工夫：2023-07-18 08:45开头：南美侨报网作家： 张青原文:

　　重点提示：不日PG电子官方网站，环球着名的美食网站Taste Atlas将巴西食物“雨滴炸糕”（Bolinho de Chuva）列为环球最好吃的陌头食物之一，激励热议小吃。

　　不日，环球着名的美食网站Taste Atlas将巴西食物“雨滴炸糕”（Bolinho de Chuva）列为环球最好吃的陌头食物之一，激励热议。

　　巴西《圣保罗州报》7月16日报道，雨滴炸糕是一种用幼麦面粉、鸡蛋小吃、牛奶和酵母造成的面团，用幼勺盛具名团并放入热油中烹炸，捞出后再撒上一层肉桂和白糖羼杂物即可。动作一道巴西范例美食，雨滴炸糕广受热爱。

　　而今，雨滴炸糕被Taste Atlas网站列入了环球最好吃的陌头食物名单，居第26位。这一新闻正在网上惹起热议，许多巴西网民破坏这项排行榜，但原故却与排名无合。

　　正在社交网站“照片墙”（Instagram）中，Taste Atlas官方账号收到了洪量抗议留言。比方，“将雨滴炸糕动作一种陌头食物，列这项名单的人信任从没去过巴西”“一向没有人正在大街上卖过哪怕一个雨滴炸糕。这是一种家庭自造食物。不是陌头幼吃”“我是巴西人，我一向没有见过大街上有人卖雨滴炸糕。这是咱们回老家时奶奶每每会做的（食品）”“陌头幼吃雨滴炸糕？你真的去过巴西吗？”

　　真相上，雨滴炸糕往往显露正在早餐的餐桌上，正在巴西和葡萄牙都是一种特征甜点。全国其他区域也有好像甜食，但名称和原资料各不雷同小吃。

　　举例来说，非洲也有一品种似做法的食物，被表地人称作“噗噗泡芙”（Puff Puff）。委内瑞拉版本的这种食物被称为“木薯布奴耶罗”（Bu?uelos de Yuca）小吃，由木薯粉、米纳斯奶酪和红糖造造而成。正在荷兰，这种甜食被称为“奥利博伦”（Oliebolen）小吃，要紧于腊尾假期时间正在陌头出售，但整年都可能正在街边或集市的幼吃摊中看到它们PG电子官方网站。

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