中新经纬8月9日电 9日，国新办就《闭于激动供职消费高质地兴盛的见地》相闭情形进行宣布会。会上，商务部供职营业和商贸供职业司司长王东堂提到，向导地方加快兴盛特质餐饮，培植特质幼吃家当集群。

　　有媒体提问：“此次《见地》对激动餐饮消费作出陈设，请问本年今后餐饮业兴盛情形若何？下一步将采纳哪些门径激动餐饮消费？”

　　王东堂展现，本年上半年，宇宙餐饮收入抵达2.6万亿元，同比伸长7.9%，总体上赓续坚持了较速伸长态势，况且增速也比商品零售额速4.7个百分点，对社零伸长的奉献率抵达了22.8%小吃。

　　王东堂称，下一步，商务部也将会同干系部分讲究落实这回国务院出台文献的相闭条件，从三个方面做好整个职业，激动餐饮消费高质地兴盛。

　　起初，加快战略落实落地。本年3月份小吃，商务部会同干系部分印发了激动餐饮业高质地兴盛的向导见地，正在保险食物安笑、提拔餐饮供职品格、革新消费场景以及优化营商处境等方面提出一系列的战略措施。同时，各个地方好比像上海、北京小吃、陕西等地也是因地造宜，连合地方的实践情形小吃，也出台了一系列的整个落实措施，又有少许地梗直正在推敲同意细化的门径。商务部将向导各个地方成立健康激动餐饮业高质地兴盛的职业机造，巩固兼顾和洽小吃，推动干系战略落地收效，接续开释战略盈余。

　　其次，效力引发消费生气。商务部将会同相闭部分接续办好“中华美食荟”系列促消费行径，以及“中华美食文明季”相闭行径，效力培植餐饮消费热门；还将培植、认定一批中华美食街区，饱动提拔餐饮业数字化程度，推动餐饮与商贸、文旅协调兴盛；向导地方加快兴盛特质餐饮，培植特质幼吃家当集群，以及这回国务院文献里昭彰提出的名菜、名幼吃、名厨、名店。本年商务部还与中心播送电视总台共同摄造了“三餐四序”美食文旅节目，有些节目仍旧正在电视上播出了，获得很好的收视成果和流传成果，正在激活餐饮消费生气、有用动员地方美食文旅消费方面发扬了额表好的效用。

　　最终，踊跃营造优良兴盛气氛。将会同干系部分踊跃优化餐饮业营商处境，楷模行业谋划治安，发现流传餐饮从业职员优异事迹小吃，提拔餐饮从业职员职业声誉感。商务部还将接续监测餐饮业兴盛动态小吃，总结梳理各地推动餐饮业高质地兴盛的有用做法和典范履历，更加是正在场景革新、品牌培植、数字赋能以及优化营商处境等方面的好履历、好案例，实时做好流传实行，与干系部分小吃、各地方密契合营，合伙饱动餐饮业的高质地兴盛。(中新经纬APP)商务部：培养特质幼吃工业集群小吃