PG电子官方网站通过联贯时下年青人的时兴风气，给守旧幼吃品类新的价格赋能，击穿用户心智。

　　目前，餐饮消费正在经济苏醒功夫表现出新趋向，重要消吃力向年青群体改变，同时餐饮消费偏向表现出较为分明的变革，即归纳体验感、性价比、健壮等方面正在消费群体中的体贴度逐步攀升。

　　正在此趋向下，固然口胃和品格是餐饮行业的本原，但幼吃动作行业中较为出格的品类，何如正在餐饮红海中找到破局重活力，2018年创立于成都的幼吃品牌掌门土豆正在至今的6年间，无间正在找寻一条适当的道途。

　　何如逼近年青消费群体，品牌的年青化赋能无疑是最好的格式，守旧特点幼吃品类的闭头即是正在“年青”与“守旧”这两个特征中找准均衡点，并通过这个均衡点中心击穿用户心智，从而得回年青消费群体的青睐。

　　动作守旧幼吃品牌，掌门土豆并不限定于守旧，凭据年青人的消费偏向，以土豆为主推品，幼吃合集商号为定位，通过“成都土豆列队王”为重要爆点，开启了以云贵川为重要阵脚的发展之途。

　　网红单店只是品牌培植用户心智的第一步，掌门土豆的全盘品牌升级，门店营销互动玩法，新媒体矩阵运营等方面都表现了守旧餐饮品类正在年青消费商场中的破局思绪，即用“新”和“年青”来解说守旧的甘旨。

　　品牌现象方面，时尚亮眼的装修派头特殊吸引年青人群的笃爱，同时品牌塑造的IP现象“大吉”既有掌家声范，又交融可爱Q版的阐扬力，逼近了年青人审美，是“年青”与“守旧”均衡点的具象化表现，将守旧的品类与年青人的审美偏向通过视觉表现举行了联贯，IP现象成为一个最好的培植用户心智的追念点。

　　营销互动玩法方面，团结年青消费群体中的高热话题，同步产出营销互动玩法，和年青人“玩到一道”，付与品牌年青化气质即靠近感，推广消费者相信和粘性。

　　新媒体方面，线上全平台B、C两头实质全遮盖，以痛点击穿B端用户，结壮的门店运营本领表现，帮力门店急速扩张小吃。同时通过泛意思实质不断发力C端用户心智培植，撑持门店的客群拓展。二者同时确保了品牌的稳步发展，目前掌门土豆已成为四川幼吃品类前哨的头部品牌。

　　从产物来讲，掌门土豆以锅巴土豆、狼牙土豆等川渝区域特点幼吃品类为主，环绕主推品土豆小吃，研发并上架了60多款幼吃及中低价饮品类产物，产物订价3-17元，重要齐集正在10元阁下价值带；涵盖了土豆系列、沙拉煎饼系列、冰粉甜品系列、炸串系列、粉面饮品等系列小吃，高丰饶度的产物辐射了大一面的消用度户小吃，同时较低的价值让价值方面的消费本钱大大裁减，加之即做即吃，急速出单的易得性形式，具体擢升了全消费经过的体验感，让用户对品牌承认度及好感擢升，从而发生相信和粘性。

　　从门店运营来讲，幼本钱、易操作的特征将加盟门槛降到最低，行业经历与厨艺条件基础可认为零，加之品类特征，一线都市及下重商场均可举行必然密度的门商号设，这些都有帮于品牌急速发展扩张。

　　值得一提的是，掌门土豆对加盟的品格有着庄敬的把控，这也许是正在餐饮加盟商场高潮中，会成为大浪淘沙中最主旨的逐鹿力。

　　2023至2024年，“淄博烧烤”、“天水麻辣烫”等形势级美食热度标签横空出生，“地区特点”成为餐饮行业新的流量暗号。

　　川渝动作美食地标区域，“川渝特点”有着自然的甘旨滤镜加成，加之年青消费群体“爱测验希奇”的人群特征，掌门土豆品牌正在云贵川以表的宇宙区域一经滥觞结构起色，目前品牌开出门店宇宙已超400家，正在投资角度小吃，项目很被看好。

　　同时幼吃这个品类最能代表着尘寰烟火气，以是正在慰问常人心这点上也有着得天独厚的上风，正在职何一个都市里，拥有特点的、足够甘旨的饮食，植基当地，都能有和存在交融之后的，鲜活的性命力。

　　年青群体正正在成为餐饮消费的主力雄师这一点一经成为了行业共鸣，掌门土豆动作新兴连锁品牌，正在何如打造品牌，吸引年青用户这一点上，一经交上了一份发轫的答卷，另日何如擢升品牌力，攻下更广的商场，打造更深的用户相信，掌门土豆将坚持初心，接续找寻，勉力前行。掌门土豆聚焦年青市集特征幼吃黑马品牌破局重希望小吃