PG电子网站都市如一尊无声的韶华机，悄然收录了你我的芳华梦思和人生轨迹。某天回望，总有一个地方，脚印深入；总有一个刹那，如故炎热。晨视频App上线两周年之际，咱们邀请多位珍惜着“长沙纪念”的人，分享本身与这座城的炎热故事。

　　“我最牵挂的便是长沙南门口，那里有我读初中时最爱吃的幼吃，能够说每天吃都吃不厌小吃！”10月26日清晨，长沙飘起濛濛秋雨，当廖慧佳天真动听的声响从电话那头传来，她对田园美食的缅想似乎一道岁月之光，再现出网红美食蚁合地十多年前的炎热画面。

　　廖慧佳是一名青年艺员，生于湖南长沙，主演和参演过多部古装热播剧，好比《雪中悍刀行》的“呵呵密斯”，《神探驸马请接驾》中的“幼帝姬公仪音”等，还主演了城市剧《掷中必定爱上你》、民国剧《浊世青春》等。

　　廖慧佳的幼学和初平差别正在天心区铜铺街幼学和湘郡培粹测验中学就读，位于南门口的学院街、学院巷就成为她当时每天要屡屡走过的地方。更加是初中时每天下学后，廖慧佳会交好好友踏着青石板途，穿过一家又一家飘香的幼吃店，默契正在一家位于途口的幼吃摊停下，每人点一份凉面，再点一份香干，坐下边吃边聊。“那是当时我每天最欢疾的光阴”，廖慧佳充满缅想地如此说。

　　若是你对长沙的网红幼吃有磋商，那么你也许一经猜到了，廖慧佳交好好友常去的幼吃摊便是现正在赫赫有名的旺旺幼吃。

　　“我上初中是10年前，那光阴旺旺幼吃每天开门交易，老板都是一私人忙里忙表。”记忆起难以忘怀的少年韶华，廖慧佳有很多珍惜的活络画面，她先容说：“那会儿没有许多人列队，根本上都是咱们学生去吃。我最爱吃的便是他家的香干，是那种风干的，再拼上一半土豆丝，要一碗凉面，就能够吃得很饱。我和闺蜜两私人差不多每天下学城市去吃，本来没有会吃腻的感想。”

　　正在初中的一次考察中小吃，素来语文劳绩较好的廖慧佳没有考好，教员正在班上批判了她，问她“是不是近来太贪玩了”。廖慧佳败露：“那一次我更加忧伤，下学后就一私人走出了学校小吃。当时还下着雨，我书包里装了雨伞，但我没有打，手里拿着的是语文试卷。我一块淋着雨走到了旺旺幼吃摊，没有点东西，只是找了个凳子坐了下来。”

　　“你又来了，怎样此日不吃东西？”旺旺幼吃的老板跟廖慧佳打起理睬。随后，老板主动装了一份凉菜拼盘请她吃，内里装着她常点的香干、土豆丝，又有韭菜等。

　　看到老板送来的凉菜，廖慧佳忍了长久的眼泪转瞬就落了下来：“由于老板这个善意的动作，让我刹那感想被炎热到。”

　　正在廖慧佳的纪念里，学院街上玲玲夜宵店的猪油拌粉、金记糖油坨坨也是她交好好友吃得较多的幼吃。

　　△央视播出记录片《定风云》讲述苏轼的故事，廖慧佳正在此中扮演王弗。受访者供图

　　现正在正在北京事务的廖慧佳，每次回长沙城市先去南门口走一走。留神的她出现，巷子里的少许店已变换了门脸，好比以前卖炸奶糕的店酿成了饰品店，然而总体上她依然感想“没怎样变，永远有一种归属感”。

　　回到南门口，就不行不去旺旺幼吃来一份凉面和凉菜。她坦言：“那些幼吃的滋味现正在仍然感触好吃，感想是一种情怀，也是对本身芳华少年时的优美记忆。”对她来说，独一区此表埠方可以正在于，现正在再回南门口吃幼吃的光阴，手里会多一杯茶颜悦色。

　　正在表事务的日子里，廖慧佳时常向身边的同事、好友尽心尽力地推选南门口适口幼吃。当本身更加牵挂这一口田园味时，会怎样解馋呢？廖慧佳败露：“有一次，有个好友从长沙回北京，帮我打包代购了一大包旺旺幼吃的香干。又有一次，我真的说走就走坐飞机回到长沙，把思吃的幼吃都吃了一遍，第二天再飞回北京。”

　　正在廖慧佳的微博上，有一条她于2019年拍的vlog，视频里她交好好友回到初中母校，拜访了向日恩师。从学校出来，她们沿着曾走过多数次的街巷，不由自决地就走到旺旺幼吃店……廖慧佳说：“那次我和闺蜜边吃边聊，聊的都是学校和教员的好，口中的凉菜也感想更好吃了！”

　　一份幼吃，承载着廖慧佳的芳华记忆，也浓缩着多数长沙学子对桑梓最炎热的留恋。

　　也曾专属于长沙片面学子的南门口美食，现在早已香飘四海，成为网红长沙的热点打卡地小吃小吃。每到节假日，长长的列队队列便是它们网红身份的符号。

　　跟着长沙都市设立的提质改造，目前旺旺幼吃、玲玲夜宵店等市肆旧址正正在拆迁新修中，好正在片面市肆已正在邻近新址落脚。

　　此中，旺旺幼吃搬到了学院街最东头，紧挨黄兴途步行街的地方。正在汇集平台上，有很多合于旺旺幼吃的“传说”，好比“老板很纵情，天色欠好不开门，神色欠好不开门，不思干活不开门”，让不少慕名而来的乘客感伤“有钱也不愿定能吃到”。也许这种诡秘的不确定性，更填补了许多乘客思要打卡品味的寻事欲。

　　让老顾客们夷悦的是，搬到新址的旺旺幼吃种种菜品水准仍然正在线，招牌的凉面筋道爽滑，配上花生碎和榨菜末，那是一口都不思铺张。招牌的香干嚼劲统统，吃起来肯定不行慌张，细嚼慢咽才具感触到豆香与麻辣的绝美交融。其他的凉菜菜品也各有特性，怎样拼都不会失足。

　　当然了，对乘客们来说，南门口能成为网红美食蚁合地，一定不光只要旺旺幼吃。现正在从南门口地铁站出来，步入登仁桥巷向长郡中学偏向走去，双方一字排开着百般美食幼吃，到了长郡中学门前，无论向左依然向右，沿街仍然是琳琅满宗旨种种幼吃店：糖油坨坨、煎饼果子、豆花、卤肉卷、泡菜、紫苏桃姜、炸串、臭豆腐、猪油拌粉、冒菜、烤苕皮、奶茶……

　　若是是下学时分，会看到同砚们从校门内奔驰而出，直冲本身熟谙的幼店而去。由于晚一步，就会围满衣着校服的同学。若是是节假日，你就会碰到每家店都需先列队的无奈，若是没有足够的耐心，便无缘品味这些“最长沙”的好菜。

　　老巷与新街（步行街），名校与幼吃，兴盛与安宁……阳世烟火中最令人倾心的元素有序地荟萃正在南门口，成为长沙城里一张闪亮且特有的地舆手刺，讲述着都市变迁的故事，开释超群元而诡秘的吸引力小吃。更可贵的是，无论是长沙老口儿，依然新晋星城人，或是海表乘客，都能够正在这里找到安慰精神的归宿。

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