据绝味鸭脖一门店职责职员先容，他们曾经卖了一个多月的奶茶，其领悟到目前正在长沙有4、5家店发端上线了奶茶生意。

　　红星本钱局斟酌奶茶生意的情状，上线该生意的原由、盘算及方针，截至发稿时，对方暂无回应。

　　“卖奶茶是为了寻找第二弧线。”连锁筹办专家李维华9月22日告诉红星本钱局食品，做奶茶的上风是上万家门店及消费者与奶茶消费者重叠，只必要上架转化就行食品。但相对付其他已成熟的奶茶品牌，他们的供应链食品、产物品类等方面都存正在劣势。资深零售剖释师王国平则向红星本钱局呈现PG电子官方网站，奶茶不是绝味食物的重头，同时，绝味食物固然门店多，但许多门店面积幼，要填补水吧台等并禁止易，没法改造。

　　指日，社交媒体上有网友涌现出了绝味鸭脖门头图片食品，图片显示，少许绝味鸭脖的门口挂起了横幅，横幅上有“11.9元购3杯原叶奶茶券”字样。

　　绝味鸭脖长沙一门店职责职员9月22日告诉红星本钱局，目前其门店确实正在发售奶茶，他们大抵卖了一个多月，“卖得还能够”。同时，她呈现目前确实有11.9元三杯奶茶的举动，但必要到店扫码加入举动，据其先容食品，目前上线的奶茶产物由浓缩牛奶和鲜煮茶调造而成。

　　红星本钱局盘问绝味鸭脖官方点单幼步骤，挖掘大一面门店还未上架奶茶产物。正在上架的一家市肆内，“绝味奶茶”项目被放正在了第二栏，有两款产物，永诀为红豆布丁奶茶和椰椰爆珠奶绿，售价7元。幼步骤数据显示，该市肆两款月售永诀为23杯、30杯，后者比该店幼步骤的招牌鸭锁骨销量数据高。

　　值得注意的是，绝味鸭脖正在“卤卤杯”的产物页面还喊出了标语：奶茶配卤味食品，欢愉加倍。

　　红星本钱局采访绝味食物方面展开奶茶生意的情状、原由、盘算及方针PG电子官方网站，截至发稿时，对方暂无回应。

　　本年上半年，绝味食物营收为33.40亿元，同比下滑9.73%，对付营收下滑，绝味食物称，闭键是由于销量下滑。

　　同时，绝味食物的净闭店数达981家，比周黑鸭（食品、煌上煌（002695.SZ）净闭店数加起来都多。

　　“卖奶茶一定是为了寻找第二拉长弧线。”连锁筹办专家李维华9月22日告诉红星本钱局，绝味食物做奶茶的上风是上万家门店及消费者与奶茶消费者重叠食品，只必要上架转化就行。但相对付其他已成熟的奶茶品牌，他们的供应链、产物品类等方面都存正在劣势。

　　对付奶茶生意最终能否成为绝味食物拉长点，李维华呈现：“假如绝味不妨提出少许战术或标语，让奶茶和鸭脖产物成为‘搭子’，或者奶茶产物卓殊能解卤味产物的腻，那这个拉长点会比力大。不然，奶茶生意对绝味来说只是多了一个发售产物云尔。”

　　资深零售剖释师王国平则以为，绝味食物做奶茶生意的原由是正在做产物组合填补连带率，或者少许门店名望有奶茶发售气氛能够兼着做奶茶，但奶茶生意不是绝味食物的重头。同时，他呈现，绝味食物固然门店多，但许多门店面积幼，要填补水吧台等并禁止易，没法改造。“绝味做奶茶没有上风，只是正在发售卤成品时能够顺带发售PG电子官方网站。”王国平呈现。PG电子官方网站“卤味一哥”绝味食物首先卖食品奶茶了119元三杯